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004_익숙함에서 찾는 특별함 (보히가스 까바 브륏 리제르바 매그넘, Bohigas Cava Brut Reserve)
004_익숙함에서 찾는 특별함 더 이상 생일은 특별한 날이 아니다. 하지만 그냥 지나치기엔 아쉬운 것은 사실이니 이제는 익숙해진 곳에서 가장 익숙한 사람들과의 만남을 갖는다. 단골이 된 와인바를 자연스레 방문했다. 역시 친절하게 맞아주시는 사장님에게 리스트에 새로 올라온 샴페인들이 어떤지 물어보는 것으로 시작한다. 내가 가져 온 와인은 칠링 할 시간이 필요해서 그 전에 마실 것을 고르다가 사장님께서 좋아하시는 샴페인이라고 추천하셔서 고민 끝에 한병 선택했다. 듀발 르로아 브륏 리저브 Duval Leroy Brut Reserve 새로 마셔보는 와인을 앞에 두면 항상 설레면서도 두려운데 어떤 향과 맛을 가졌을지 상상하다가 내가 그것을 온전히 다 느끼지 못하면 어떻게 하나라는 생각까지 도달하면 두려운 마음도 ..
DrunkenDrawer/콜키지프리(Corkage free)
2019. 2. 27. 10:15